ADVERTISEMENT
Petir.Co – Ada yang Seneng Pedes-Pedes? Bikin Resep Pentol Bakso Aci Pedas Ini Layak Banget Kalian Cobain Nih!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Resep Pentol Bakso Aci Pedas:
- Bahan-Bahan Resep Pentol Bakso Aci Pedas:
- 8 Sendok makan Aci
- 2 Sendok makan terigu
- 8 Biji bakso sapi
- 1 Siung bawang putih
- 3 Siung bawan merah
- 1 Cm kencur
- 20 Biji cabe rawit setan
- 1 lembar daun jeruk
- ½ Sendok teh garam
- ½ Sendok teh kaldu bubuk
Langkah-Langkah untuk Membuat Resep Pentol Bakso Aci Pedas:
- Campurkan terigu dan aci
- Beri 1 siung bawang putih yang sudah diulek
- Masukkan juga kaldu bubuk dan sedikit garam agar pentol menjadi lebih berasa mantap
- Masukkan air mendidih dan aduk-aduk adonan sampai menjadi kalis
- Buat menjadi bulat-bulat adonan pentol aci sampai adonan habis lalu rebus
- Masukkan juga bakso sapi, dan tunggu sampai baksonya mengapung
- Untuk bumbunya, ulek bawang putih, bawang merah, cabe dan kencur sampai halus. Lalu tumis hingga berbau harum
- Jika bumbu sudah mulai tercium aroma harum, masukkan pentol dan berikan setengah gelas air
- Masukkan juga garam dan kaldu bubuk. Tunggu sampai air sudah mulai menyusut dan pentol bakso aci sudah siap disajikan dalam kondisi hangat
Ngidam Bakso Tapi Males Order Ojol, Kenapa Gak Buat Sendiri? Resep Bakso Aci Kuah Telur