Petir.Co – Seneng Bikin Kreasi Baru? Kenapa Gak Nyobain Resep Seblak Macaroni Bakso Aci aja?
Ngidam Bakso Tapi Males Order Ojol, Kenapa Gak Buat Sendiri? Resep Bakso Aci Kuah Telur
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Resep Seblak Macaroni Bakso Aci
- 3 Sendok makan tepung terigu
- 1,5 Sendok makan tepung tapioka
- Garam dan kaldu jamur (secukupnya)
- Air (secukupnya)
Bahan Membuat Kuah Resep Seblak Macaroni Bakso Aci:
- 150-200 Gram daging ayam fillet cincang kasar
- 1 Ruas kencur
- 3 Siung bawan putih
- 2 Siung bawang merah
- 8 Buah cabe rawit
- 3 Buah cabe merah
- 2-3 Sendok makan saos tomat botolan
- Kerupuk secukupnya (rendam dengan air hangat)
- Garam+kaldu bubuk secukupnya
- 1 Sendok makan saos tiram
- Gula pasir/gula palem secukupnya
- Air secukupnya
Bahan-Bahan Pelengkap Resep Seblak Macaroni Bakso Aci
- Macaroni yang sudah direbus
- 2 Butir telur
- Daun bawang (secukupnya)
- Bawang goreng
Langkah-Langkah Membuat Resep Seblak Macaroni Bakso Aci
- Adonan Bakso Aci:
- Campurkan semua bahan-bahan.
- Uleni sampai menjadi kalis.
- Bentuk bulat-bulat seperti menyerupai bakso.
- Rebus dalam air mendidih sampai mengapung.
- Angkat dan sisihkan.
Kuah Seblak:
Related posts
- Haluskan cabe-cabean dan dua bawang.
- Tumis sampai harum.
- kemudian masukkan daging ayamnya.
- Masak sampai berubah warna.
- Tambahkan air (kurang lebih 300 ml), masak sampai ayam matang, dan air sudah menyusut.
- Masukkan saos tiram dan saos tomat.
- Tambahkan garam+kaldu+jamur+gula. Kemudian tes rasanya.
- selanjutnya masukkan telur. Jika sudah menjadi setengah masak, maka berulah kemudian masukkan bakso aci, macaroni yang sudah direbus tadi dan kerupuk yang sudah direndam.
- Masak sebentar. Tes kembali rasanya.
- Sajikan dalam mangkuk dan taburi daun bawang beserta bawang goreng.
- Done deh.. Seblak Macaroni Bakso Aci siap disantap selagi hangat.
Note: Jangan merendam kerupuk terlalu lama. Karena nanti pastinya akan dimasak lagi bersama dengan bahan-bahan lainnya. Takutnya terlalu lembek dan tidak berasa kerupuknya.
Resep Olahan Singkong Kekinian Untuk Dijual, Enak dan Praktis
Terima kasih semoga Resep Seblak Macaroni Bakso Aci bermanfaat untuk Anda sekalian. Selamat mencoba ya ibu-ibu/mbak-mbak semua.
ADVERTISEMENT
